| Taille de bouteille | 50cl, 75cl |
|---|---|
| Lieu de production | Villette |
| Type de vin | Vin rouge |
15.50 CHF – 23.50 CHF
Se caractérise par ses notes intenses de baies noires, notamment de cerise. Grâce à l’élevage classique en cuve d’acier, l’assemblage de diolinoir et de gamaret développe une note fruitée intense. Se marie particulièrement bien avec les plats de viande.
Cépage : Diolinoir, Gamaret
Particularité : Le cépage Diolinoir est un croisement entre le Robin Noir et le Pinot Noir. Le Gamaret est également un croisement de deux cépages, tous les deux ont été crée à Pully en 1970.
Cépages très intéressants en assemblage.
Caractère : Vin d’une robe rouge-rubis aux reflets violacés, d’une belle vivacité aux arômes de fruits noirs.
En bouche, une belle structure équilibrée, aux tanins charpentés et souples.
Recommandé : Plat principal, viande rouge, gibier, et fromages pâte dur et molle.
Température : 13 à 15°C
Garde : 4-6 ans, bon potentiel de garde
NOTRE VIN, NOTRE VIE.
C’est un plaisir et une fierté de vous présenter notre domaine viticole. Nous sommes vignerons, mais pas seulement. Amoureux de notre région et de notre métier, nous aimons recevoir dans notre cave, à notre table d’hôtes ou dans notre appartement de vacances.
Venez nous rendre visite ! Nous vous recevrons chez nous, en famille, parce que notre vin, c’est aussi notre vie.
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