Bienvenue chez les Joly !
Vignerons-Encaveurs & Appartement de vacances en Lavaux
Vignerons-Encaveurs à Grandvaux, Lavaux.

Unsere nächsten Ereignisse

AMA Messe vom 27. – 31. März 2019 in Aarau

Mosaïque de Pâques vom 19. – 21. April 2019 in Ouchy-Lausanne

Sentier Gourmand Lavaux 30. Juni 2019
www.sentiergourmandlavaux.ch

Comptoir de la Vallée de Joux vom 2. bis 5. Mai 2019

Caveau Corto in Grandvaux vom 3. – 5. Mai 2019 von 17h00 – 21h00

Waadtländer Offene Keller 8. und 9.  Juni 2019

Cellier ProVino in Echallens – Winzersamstag am 15. Juni 2019 von 11h00 – 15h00

Caveau Corto in Grandvaux vom 13. bis 16. Sept. 2019 von 17h00 – 21h00

Winti Mäss vom 27. Nov. – 1. Dez 2019 in Winterthur

Unsere nächste Table d'hôtes

Weindegustation mit geräucherten Produkten
am Donnerstag 21. Februar um 19h00

4 Weine mit 4 geräucherten Produkten des Armoire à brume
Fr. 30.00 pro Person

Menu Winzer Fondue
Freitag 8. März um 19h00 

Panierte mini Tomme mit Salat
*****
Winzer Fondue
(Rind, Pferd, Ongleyade)
Reis und hausgemachte Saucen
*****
Orangentiramisu

69.00 pro Pers.

Reservierung unter lavaux@cave-joly.ch oder 079 658 05 02

Unser Wein, Unser Leben

Wir freuen uns und sind stolz darauf, Ihnen unser Weingut vorzustellen. Wir sind mehr als nur Winzer. Uns liegen nicht nur der Beruf und unsere Region am Herzen – der Kanton Waadt und ganz besonders das Lavaux – wir lieben es auch, Gäste in unserem Weinkeller, am grossen Tisch und in unserer Ferienwohnung zu empfangen.

Das Erfolgsrezept für unsere Weine: hervorragende Trauben, 100% Leidenschaft und auf alle Fälle das Terroir. Dieses Weinbaugebiet wird bestimmt von seinem Mikroklima und den vielschichtigen Böden.

Im Lavaux sorgt die Vielfalt der Böden für einen wahren Reichtum an Variationen in der Produktion: Der sandhaltige und lehmige Untergrund in Villette kreiert eine ganz andere Note als die tonig-lehmigen Böden von Epesses. In Villette ist der Wein lebhaft und frisch, in Epesses hingegen fruchtig und körperreich.

Besuchen Sie uns! Wir heissen Sie in unserer Familie jederzeit herzlich willkommen, denn der Wein ist auch unser Leben.

Weindegustationen und Table d’hôtes.

(Tisch des Gastgebers) In unserem gemütlichen Degustationsraum mit 20 Sitzplätzen bieten wir das ganze Jahr über verschiedene Themenabende und Weinproben an.

Ab 10 Personen organisieren wir auch private Anlässe.

Ferienwohnung

Mitten im reizenden Dorf Grandvaux vermieten wir eine 3 ½ Zimmerwohnung in unserem Winzerhaus.

In nächster Nähe stehen kostenfreie Parkplätze zur Verfügung. Gute Restaurants und der Kinderspielplatz befinden sich gleich nebenan. Die Familie bietet Ihnen die Möglichkeit an, ihre Weine zu kosten und den Weinkeller zu besichtigen.

Unsere Öffnungszeiten :

Freitag : 16h00 bis 19h00
Samstag : 9h30 bis 12h30

Der Keller ist 1. und 2. März 2019 geschlossen.

Gerne sind wir an den anderen Tagen für
Sie da, ein kurzer Anruf auf 079 658 05 02 genügt.

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