{"version":"1.0","provider_name":"Cave Joly - Vignerons Encaveurs","provider_url":"https:\/\/cave-joly.ch\/de\/","title":"Blanc de Noir Vaudois AOC Vaudois - Cave Joly - Vignerons Encaveurs","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"e1Iflqr0tr\"><a href=\"https:\/\/cave-joly.ch\/de\/produit\/blanc-de-noir-vaudois-70cl\/\">Blanc de Noir Vaudois AOC Vaudois<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/cave-joly.ch\/de\/produit\/blanc-de-noir-vaudois-70cl\/embed\/#?secret=e1Iflqr0tr\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8222;Blanc de Noir Vaudois AOC Vaudois&#8220; &#8211; Cave Joly - Vignerons Encaveurs\" data-secret=\"e1Iflqr0tr\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n\/\/# sourceURL=https:\/\/cave-joly.ch\/wp-includes\/js\/wp-embed.min.js\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/cave-joly.ch\/wp-content\/uploads\/2015\/01\/blancdenoir.jpg","thumbnail_width":1680,"thumbnail_height":2521,"description":"Rote Trauben f\u00fcr einen Weisswein \u2013 das ist nicht nur m\u00f6glich, sondern auch \u00e4usserst k\u00f6stlich! Der Wein wird aus den Rebsorten Gamay und Pinot Noir hergestellt, dessen Saft weiss ist. Die Haut der Trauben wird schnell separiert, damit der Wein nicht verf\u00e4rbt wird. Danach lagern wir ihn kurz im Barrique, um ihm den letzten Schliff zu geben. Rebsorte: Gamay oder Pinot Noir (Blauburgunder) Besonderheit: Weisswein der aus roten Trauben gekeltert wird. Die Vinifizierung erfolgt im Tank, wird jedoch f\u00fcr kurze Zeit im Eichenfass gelagert. Die Flaschenabf\u00fcllung erfolgt im Fr\u00fchling, damit der fruchtige Charakter erhalten bleibt Charakter: Enth\u00e4lt weniger Kohlenstoff als der Chasselas. Der Geruch von Waldbeeren mit einer reichhaltigen Struktur am Gaumen und eine leichte S\u00e4ure gibt ihm eine wunderbare Frische. Im Abgang leicht ger\u00f6steter Geschmack Empfehlung: Passt ausgezeichnet als Ap\u00e9ro, Antipasti, Vorspeisen, S\u00fcss- wie Salzwasserfisch, weisses Fleisch Temperatur: 10 bis 12\u00b0 C Haltbarkeit: 1 bis 3 Jahre"}