Manger

Table d'hôtes

MENU CHASSE
Saladine rampon avec granula et
dressing framboise
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Soupe épicée de fromage
Mousse de tomate
Raisins
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Duo de médaillons cerf et chevreuil
Sauce cynorrhodonet miel
Spaetzli
Légumes racines au four
Garniture de chasse
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Pomme au four avec sa sauce vanille
Parfait aux marrons

CHF 78.00

Réservation au 079 658 05 02
Limité à 20 places

Nos Tables d'Hôtes

Venez partager un moment convivial et gourmand dans le cadre chaleureux de notre caveau. Pour toutes les dates le repas démarre à 19h00.

Samedi 25 mars 2023 : Malakoffs

Vendredi 14 avril 2023 :  Menu Thaï avec Véronique

Jeudi 5 mai 2023 :  Fondue vigneronne

Jeudi 11 mai 2023 : Dégustation Vins & fromages avec la fromagerie Fleurette

Samedi 10 juin 2023 à 11h00 : Atelier Levain & Vins Spéciale cocktail dînatoire – Your Own Bread

Samedi 17 juin 2023 : Tartares en folies

Vendr. 25 août 2023 à 18h00 : Atelier Levain & Vins Spéciale Pizza – Your Own Bread

Vendredi 26 août 2023 : Grillades

Ve 13 & Sa 14 octobre 2023 :  Chasse

Vendredi 10 novembre 2023 : Brisolée

Samedi 2 décembre 2023 : Saucisson à la braise

Dégustations

Forfaits dégustation à la cave

2 vins et flûtes CHF 18.- par pers.

3 vins et flûtes CHF 23.- par pers.

3 vins et flûtes + 1bt. de souvenir
CHF 38.- par pers.

Pain au lard CHF 12.- pcs

Tomme CHF 7.- pcs

Saucisson selon poids environ Fr. 15.-