Bienvenue chez les Joly !
Vignerons-Encaveurs & Appartement de vacances en Lavaux
Vignerons-Encaveurs à Grandvaux, Lavaux.
Bienvenue chez nous

Prochain événement : Spectacles Vignes et Culture

SPECTACLES VIGNES & CULTURE
Toutes les dates de spectacle:
  • Jeudi 1er juillet avec Carlos Henriquez
  • Jeudi 15 juillet avec Pierre Aucaigne (quelques places disponibles)
  • Samedi 31 juillet avec Timothée Poissonnet
  • Mardi 24 août avec Blake Eduardo

Forfait de CHF 57.- par personne

  • Spectacle
  • 1 planchette du terroir
  • 1 verre de vin ou boisson sans alcool

Vente de vin sur place

De 18h-21h, spectacle à 19h30

Réservez vos billets ici:

 

LES LUNDIS LUNCH À LA JOLY TABLE
à la terrasse ou au carnotzet à la Grand’Rue 20, 1091 Grandvaux

Ouvert de 10h30 à 19h00

Lundi 21 juin 2021

Plat du jour
Aubergines farcies et riz pilaf

Fr. 19.50

Suggestion du jour
Poké-Bowl au saumon

Fr. 19.50

Réservation fortement conseillées par téléphone au
079 658 05 02

Au menu, vous pouvez déguster des produits du terroir, découvrir les vins de la Cave Jacques et Aurélia Joly, et profiter tranquillement de la vue !
Tapas, vins, café et boissons sans alcool jusqu’à 19h30.
Limité à 20 places, avec respect des règles sanitaires actuelles.

Notre prochaine Table d'hôtes et nos dégustations

Vendredi 25 juin et samedi 26 juin 2021 – SOIREE TARTARES

MENU
Pommes et concombres à la menthe et huile de pistache
Tartare de choux-fleurs, cébettes et oignons rouges
***
Tartare de truite gravlax
Tartare de bœuf à l’ail des ours et condiments
Magret de canard fumé et confit d’oignons
Tartare de veau à la sauge et sésame torréfié
***
Tartare de fraises, basilic et balsamique
Tartare de pêche au romarin
Tartare d’ananas et mangue, gingembre et limette

CHF 52.00

Réservation par mail lavaux@cave-joly.ch ou par
téléphone 
au 079 658 05 02

Notre Vin, Notre Vie.

C’est un plaisir et une fierté de vous présenter notre domaine viticole. Nous sommes vignerons, mais pas seulement. Amoureux de notre région – Lavaux avant tout, mais aussi le canton de Vaud – et de notre métier, nous aimons recevoir dans notre cave, à notre table d’hôtes ou dans notre appartement de vacances.

La recette de nos vins, c’est : tout pour le fruit, 100% passion et complétement terroir ! Ce terroir, c’est la diversité des sols et des microclimats.

À Lavaux, les variations entre les sols des aires de production de Villette – sableux et limoneux – et d’Epesses – argileux et limoneux – font toute la différence. À Villette, le vin est vif et friand, tandis qu’à Epesses, les arômes sont fruités et généreux.

Venez nous rendre visite ! Nous vous recevrons chez nous, en famille, parce que notre vin, c’est aussi notre vie.

Dégustations de vins & Table d’hôtes

Nous vous proposons dans notre caveau convivial, avec une vingtaine de places, durant l’année plusieurs soirées et dégustation à thème.

Nous organisons également dès 10 personnes des repas privées.

A découvrir également : notre offre touristique, en partenariat avec vaud-emotion.ch

Appartement de Vacances

Appartement de 3 1/2 pièces dans une maison vigneronne au coeur du charmant village de Grandvaux.

A proximité du parking communal gratuit, des bons restaurants et de la place de jeux pour enfants. La famille vous offre la possibilité de déguster ses vins et de visiter la cave.

Nos horaires du caveau :
Vendredi : 16h00 à 19h00
Samedi : 9h30 à 12h30

N’hésitez pas nous contacter pour un autre jour au 079 658 05 02.

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