Prochain événement : Spectacles Vignes et Culture
- Jeudi 1er juillet avec Carlos Henriquez
- Jeudi 15 juillet avec Pierre Aucaigne (quelques places disponibles)
- Samedi 31 juillet avec Timothée Poissonnet
- Mardi 24 août avec Blake Eduardo
Forfait de CHF 57.- par personne
- Spectacle
- 1 planchette du terroir
- 1 verre de vin ou boisson sans alcool
Vente de vin sur place
De 18h-21h, spectacle à 19h30
LES LUNDIS LUNCH À LA JOLY TABLE
à la terrasse ou au carnotzet à la Grand’Rue 20, 1091 Grandvaux
Ouvert de 10h30 à 19h00
Lundi 21 juin 2021
Plat du jour
Aubergines farcies et riz pilaf
Fr. 19.50
Suggestion du jour
Poké-Bowl au saumon
Fr. 19.50
Réservation fortement conseillées par téléphone au
079 658 05 02
Au menu, vous pouvez déguster des produits du terroir, découvrir les vins de la Cave Jacques et Aurélia Joly, et profiter tranquillement de la vue !
Tapas, vins, café et boissons sans alcool jusqu’à 19h30.
Limité à 20 places, avec respect des règles sanitaires actuelles.
Notre prochaine Table d'hôtes et nos dégustations
Vendredi 25 juin et samedi 26 juin 2021 – SOIREE TARTARES
MENU
Pommes et concombres à la menthe et huile de pistache
Tartare de choux-fleurs, cébettes et oignons rouges
***
Tartare de truite gravlax
Tartare de bœuf à l’ail des ours et condiments
Magret de canard fumé et confit d’oignons
Tartare de veau à la sauge et sésame torréfié
***
Tartare de fraises, basilic et balsamique
Tartare de pêche au romarin
Tartare d’ananas et mangue, gingembre et limette
CHF 52.00
Réservation par mail lavaux@cave-joly.ch ou par
téléphone au 079 658 05 02
Notre Vin, Notre Vie.
C’est un plaisir et une fierté de vous présenter notre domaine viticole. Nous sommes vignerons, mais pas seulement. Amoureux de notre région – Lavaux avant tout, mais aussi le canton de Vaud – et de notre métier, nous aimons recevoir dans notre cave, à notre table d’hôtes ou dans notre appartement de vacances.
La recette de nos vins, c’est : tout pour le fruit, 100% passion et complétement terroir ! Ce terroir, c’est la diversité des sols et des microclimats.
À Lavaux, les variations entre les sols des aires de production de Villette – sableux et limoneux – et d’Epesses – argileux et limoneux – font toute la différence. À Villette, le vin est vif et friand, tandis qu’à Epesses, les arômes sont fruités et généreux.
Venez nous rendre visite ! Nous vous recevrons chez nous, en famille, parce que notre vin, c’est aussi notre vie.
Dégustations de vins & Table d’hôtes
Nous vous proposons dans notre caveau convivial, avec une vingtaine de places, durant l’année plusieurs soirées et dégustation à thème.
Nous organisons également dès 10 personnes des repas privées.
A découvrir également : notre offre touristique, en partenariat avec vaud-emotion.ch
Appartement de Vacances
Appartement de 3 1/2 pièces dans une maison vigneronne au coeur du charmant village de Grandvaux.
A proximité du parking communal gratuit, des bons restaurants et de la place de jeux pour enfants. La famille vous offre la possibilité de déguster ses vins et de visiter la cave.
Nos horaires du caveau :
Vendredi : 16h00 à 19h00
Samedi : 9h30 à 12h30
N’hésitez pas nous contacter pour un autre jour au 079 658 05 02.
Vendredi : 16h00 à 19h00
Samedi : 9h30 à 12h30
