15.50 CHF – 23.50 CHF
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12.90 CHF – 18.50 CHF
Auch Rotwein kann ein perfekter Aperitif sein! Der ARCANE ist der beste Beweis dafür. Dieser milde Wein wird aus Gamay Weinreben, die älter als 30 Jahre sind, gewonnen. Gamay, die zweithäufigste Rebsorte nach dem Chasselas (Gutedel) im Waadtländer Kanton, setzt ein frisches Aroma von Waldbeeren und eine angenehme Würze frei.
Rebsorte : Gamay
Besonderheit: Ein herrlicher Sommerwein. Die zweithäufigste Rebstorte im Kanton Waadt, nach dem Chasselas / Gutedel und vor dem Pinot Noir / Blauburgunder.
Charakter: Cassis- und Waldbeeraroma, angenehm würzig mit viel Fruchtigkeit. Im Gaumen frisch mit mildem Tannin.
Empfehlung: Käseplättli mit Brot, Vorspeisen, Fleisch und Gemüse, Fisch vom Grill, Käse.
Temperatur : 14 bis 18° C
Haltbarkeit: 2 bis 5 Jahre
UNSER WEIN, UNSER LEBEN
Wir freuen uns und sind stolz darauf, Ihnen unser Weingut vorzustellen. Wir sind mehr als nur Winzer. Uns liegen nicht nur der Beruf und unsere Region am Herzen – der Kanton Waadt und ganz besonders das Lavaux – wir lieben es auch, Gäste in unserem Weinkeller, am grossen Tisch und in unserer Ferienwohnung zu empfangen.
Besuchen Sie uns! Wir heissen Sie in unserer Familie jederzeit herzlich willkommen, denn der Wein ist auch unser Leben.
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