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Légendaire, ce cépage rouge propre aux vignes de Lavaux, presque disparu dans les années 60, l’est assurément ! Notre PLANT ROBERT surprend par son attaque vive et tendue. Ses arômes fruités, ses notes poivrées et ses beaux tanins se marient par exemple aux champignons ou aux pâtes bolognaises.
Cépage : Plant Robert
Particularité : Vieille sélection de Lavaux issu du cépage Gamay
Caractère : Complexe en bouche des note de fruits mûres et d’épices, avec une robe foncée. Un vin de garde avec beaucoup de subtilité
Recommandé : Plat principal, viandes rouges et gibier à plumes
Température : 14 à 18°C
Garde : 2 à 5 ans et plus
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NOTRE VIN, NOTRE VIE.
C’est un plaisir et une fierté de vous présenter notre domaine viticole. Nous sommes vignerons, mais pas seulement. Amoureux de notre région et de notre métier, nous aimons recevoir dans notre cave, à notre table d’hôtes ou dans notre appartement de vacances.
Venez nous rendre visite ! Nous vous recevrons chez nous, en famille, parce que notre vin, c’est aussi notre vie.
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